محمود منجم زاده از برلین آلمان نمایشگاه و فروشگاه بین المللی صنعت مواد غذائی جهان دربرلین بزرگترین نمایشگاه و فروشگاه بین المللی مواد غذائی جهان روز جمعه 16 جنوری 2009 میلادی در برلین با حضور صدراعظم ایالت برلین و وزیر زراعت المان افتتاح گردید که تا روز یکشنبه 25 جنوری همچنان ادامه خواهد داشت. دراین نمایشگاه و فروشگاه بیش از 1600 شرکت تولیدات مواد غذائی، دام داری، پروژه های گل و ماهی از 56 کشور جهان شرکت نموده بودند. این نمایشگاه و فروشگاه برای کشور های رو به توسعه از اهمیت خاصی برخوردار میباشد چون سیمینار های تخصصی برای تولید بیشتر و کیفیت خوبتر تولیدات کشاورزی کشورهای درحال توسعه که امکانات خوبی برای بازار یابی درتجارت جهانی ندارند، میتوانند محصولات کشاورزی، دام داری و سایر پروزه های خود را در این نمایشگاه بین الملی به نمایش و فروش بگذارند. این نمایشگاه زمینۀ آنرا فراهم میسازد تا کشورهای اشتراک کنندۀ در این نمایشگاه مواد غذائی محصولات کشاورزی، دام داری، پروژه های گل وماهی انواع میوه جات خشک و تازۀ خود را دربرلین به نمایش و فروش بگذارند. در حقیقت این نمایشگاه به بزرگترین بازار تجارت صنعت مواد غذایی جهان تبدیل شده است. یکی از تجار افغانی بنام (حاجی زمان خان) که برای خرید مغازۀ اش در آلمان به نمایشگاه برلین آمده بود در مصاحبۀ چنین گفت: جای بسیار افسوس است که افغانستان با وجود محصولات زراعتی زیاد بخصوص میوه های خشک و تازه که 30 سال قبل درنمایشگاه برلین معرفی میشد فعلا خبری از آن نیست من مجبورم میوه جات خشک را از کشورهای دیگرتهیه کنم مثل اینکه دولت افغانستان و وزارت های تجارت و زراعت به خواب رفته اند. وی که خشمگین بنظر میرسید گفت: تولیدات زعفران درهرات وسایر نقاط غرب افغانستان در دو سال گذشته حاصلات خوبی داشته است و از کیفیت بالای برخوردار بوده ولی نمیدانم چرا مسؤلین وزارت زراعت زمینۀ معرفی تولیدات افغانستان را درچنین نمایشگاه های بین المللی فراهم نمیسازند بی تفاوتی مقامات افغانستان نه تنها درمعرفی محصولات زراعتی بلکه درسایر زمینه ها از قبیل صنایع دستی، قالین وصنایع ابریشمی جواهرات وسنگ های معدنی نیزمیباشد و در نمایشگاه ها اشتراک نمیکنند، که بیشتر این نمایشگاه ها در آلمان برگزار میگردد، درصورتیکه آلمان حتما دراین زمینه کمک خواهد نمود و جای مناسبی را دراین نمایشگاه مجانی یا به قیمت ناجیز دراختیار افغانستان قرارخواهد داد وی دروقت خداحافظی گفت حتما قبیله سالاران افغانستان فقط بفکر تولید تریاک و هروئین و چرس در افغانستان میباشند چون پول آن فقط به جیب خودشان میرود. این نمایشگاه و فروشگاه برای 74 مین بار در برلین برگزار میگردد. بیش از هزار متخصص مواد غذایی و دام داری از تمام جهان در برلین جمع شده اند، تا در بارۀ استراتیژۀ صحبت کنند، که بر مبنای آن صنعت و تولیدات مواد غذائی جهان از کیفیت بالا بر خوردار بوده و از لحاظ بهداشتی مطمعن تر به بازار جهان عرضه گردد. قرار گزارش مسؤلین نمایشگاه سال 2008 میلادی عایدات صنعت مواد غذائی، دام داری پروژه های گل و ماهی جمعا بالغ بر 155 میلیارد یورو بوده است. تربیۀ گل که هلند نقش اساسی ی را دراین نمایشگاه بازی میکند توجه هزاران نفر را بخود جلب نموده بود از آقای (اندره دکر) راجع به پرورش گل با وجود عدم آفتاب کافی و آب وهوای نامساعد در هلند پرسیدم وی چنین اظهار داشت: درحقیقت هوای هلند به علت عدم آفتاب کافی، سردی هوا و مرطوب بودن هوا برای تربیۀ گل مناسب نیست ولی ما محل ها وجا های مناسبی برای پرورش گل داریم و هزاران هکتار زمین در هلند تحت تربیۀ گل قرار دارد و با شرایط اقلیمی که ما در نظر گرفته ایم و آشنایی و تجربۀ خوب باغداری و ایجاد جاهای مناسبی ازقبیل گلخانه ها یا گرم حانه ها و همچنین علاقه زیاد مردم ما به تربیۀ گل توانسته ایم هلند را به عنوان یکی از تولیدکنندگان مهم انواع گل در جهان معرفی نمایم. در هلند روزانه هزاران تن گل به معرض حراج یا لیلام گذاشته میشود و زور بعد گلهای تازه در مارکت های معتبر جهان بفروش میرسد و بدین ترتیب عایدات هلند از مدرک گل سالانه به 4.5 ملیارد یورو میرسد. کشور اذربایجان نیز با انواع میوه جات و شیرینی های خوشرنگ و خوشمزه وسایر محصولات کشاورزی و با نواختن موسیقی سنتی آذری و دختران زیبا که لباس های محلی پوشیده بودند با پذیرائی از جای و شیرینی علاقه مندان زیادی را به خود جلب نموده بودند. آقای (راوف مایلو) مسؤل غرفۀ اذربایجان دررابطه به محصولات کشاورزی اذربایجان چنین گفت: اذربایجان برای دومین بار در این نمایشگاه شرکت میکند انواع میوه جات تازه خصوصا شربت انار و سایرنوشابه های طبیعی ازحاصلات میوه ها مورد علاقه اروپائیان قرار دارد. وی افزود ما توانسته ایم قرار داد های زیادی را با تجار وخریداران علاقمند به محصولات اذربایجان با کشورهای مختلف ببندیم که عایدات خوبی را به کشور و مردم خود فراهم سازیم. دراکثرمناطق اذربایجان نیر چای تولید میگردد، که از شهرت خوبی برخورداراست انواع شیرینی ها نیز ها برای فروش درنمایشگاه و فروشگاه به چشم میخورد. آقای (راوف مایلو) از حضور 200 دانشجوی اذربایجانی در دانشگاه های آلمان خبر داد که از آن جمله تعدای در رشته زراعت و صنعت مواد غذائی مشغول آموزش میباشند. ادزبایجان قسمتی از صنایع دستی خود را نیز در نمایشگاه برلین به نمایش گذاشته بود که مورد علاقۀ اروپائیان قرار گرفت مسؤلین نمایشگاه برلین از اشتراک نیم ملیون نفر تا روز یکشنبه 25 جنوری از نمایشگاه و فروشگاه بین المللی برلین خبر میدهند سال گذشته تعداد بنددگان نمایشگاه برلین به چهارصد هزارنفررسیده بود. حضورکشورهای جمهوری اسلامی ایران و جمهوری تاجیکستان در لیست کشورهای اشتراک کننده وجود داشت ولی هر دو کشور بنا به دلایل نا معلومی در این نمایشگاه اشتراک نورزیده بودند. نمایشگاه و فروشگاه بین المللی صنعت مواد غذائی جهان در برلین تا روز یکشنبه 25 جنوری برای علاقمندان باز میباشد. محمود منجم زاده برلین آلمان

بالا

بازگشت